País: Chile
Região: Valle Central
Uvas: 48% Cabernet Sauvignon, 46% Syrah, 6% Carménère
Teor Alcóolico: 13,5%
Envelhecimento: Passagem em carvalho françês
Visual: Profundamente rubi escuro
Aroma: Aroma de frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques de baunilha.
Paladar: Taninos firmes e redondo, permitindo a obtenção de uma boca envelope vinho bem equilibrado.
Harmonização: Carnes vermelhas, churrascos e queijos.
Curiosidade: Este vinho é orgânico, ou seja as videiras são cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.