País: Chile
Região: Vale de Rapel
Uvas: 93% Gewürztraminer e 7% Sauvignon Blanc
Teor Alcóolico: 13,6%
Envelhecimento: 04 meses em tanques de aço
Visual: Amarelo pálido, limpo e transparente
Aroma: Notas florais de jasmin, rosa, mesclando com notas de ervas e frutas tropicais
Paladar: Na boca também "aparecem" notas florais e frutadas, deixando uma sensação doce e uma delicada acidez. Saboroso, longo e persistente.
Harmonização: Ideal com entradas frias, peixes e queijos.
Curiosidade: Este vinho é orgânico, ou seja as videiras são cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.