Um clássico dos espumantes elaborados pela Família Geisse, apresenta a perfeita combinação entre as variedades Chardonnay, que entrega toda elegância e sofisticação, somado ao Pinot Noir, com toda sua estrutura, traduzindo-se em um vinho muito gastronômico, indicado para as mais variadas harmonizações.
Região: Pinto Bandeira (Brasil)
Método: Tradicional (24 meses de guarda)
Safra: 2018
Uvas: 70% Chardonnay e 30% Pinot noir
Visual: De perlage fina e persistente, possui bela cor amarelo palha, que se mistura com reflexos enverdeados.
Aroma: Apresenta uma delicada mistura de frutas secas como damasco e amêndoa.
Paladar: Acidez agradável e revela boa persistência.
Harmonização: É um coringa, já que harmoniza com uma grande variedade de pratos. De carnes a frutos do mar, compreende uma infinidade de combinações.
PREMIAÇÕES:
92 PONTOS Descorchados 2020
OURO: Vinnalies França 2016
OURO: Grande Prova de Vinhos do Brasil 2018
OURO DUPLO: Grande Prova de Vinhos do Brasil 2017
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.