País: Chile
Região: Vale do Maipo
Uvas: Cabernet Sauvignon
Envelhecimento : 14 meses
Teor alcoólico: 14%
Visual: Vermelho vivo com reflexos violáceos
Aroma: Aromas de frutas negras como groselha e cassis, entrelaçadas a delicadas notas herbáceas. O amadurecimento em carvalho aporta complexas notas de couro, tabaco e toques de baunilha
Paladar: Equilibrado, com grande concentração de sabores, mostra taninos redondos, é suculento e elegante ao mesmo tempo.
Harmonização: Recomendamos harmonizar este vinho com queijos duros e maduros, como Manchego e Gruyere, massas e molhos condimentados, carnes brancas, vermelhas, de caça e pescados gordurosos como atum.
Premiação: 93 pontos James Suckling 2017 e 92 pontos Wine Enthusiast 2017.
Já foi descrito como “um clássico na cena dos Cabernet Sauvignon chilenos” pelo guia Descorchados.
Produtos relacionados
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.
Casa Pavanelli - CNPJ: 62.226.220/0001-95 © Todos os direitos reservados. 2024
