País: Chile
Região: Vale do Maipo
Uvas: 78% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot e 5% Syrah
Envelhecimento : 14 meses
Teor alcoólico: 14%
Visual: Rubi bem escuro.
Aroma: Frutas pretas, notas de tabaco e couro
Paladar: Paladar sofisticado, taninos sedosos e um final longo de boca.
Harmonização: Cordeiro, carnes vermelha, queijo maduro, funghi.
Premiação: 94 pontos James Suckling 2017
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.