Região:Mendoza, Argentina.
Teor Alcoólico: 14,2%
Envelhecimento: Cada componente da Pinot Noir é envelhecido em barricas de carvalho francês e americano usadas por 6 a 8 meses. Finalmente, nosso enólogo seleciona entre os melhores barris para fazer a Pinot ideal.
Uvas: 60% Pinot Noir | El Manzano - 40% Pinot Noir | Los Chacayes
Visual: Rubi
Aroma: Mostra aromas de frutas vermelhas frescas e notas florais
Paladar: Em boca é potente, tem uma acidez justa, taninos agradáveis, com um final persistente e cativante.
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e molhos de média intensidade e pizza de margherita
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.