Na língua mapuche, Malma significa orgulho.Decidimos chamar de "Finca La Papay" essa primeira geração de Malma em homenagem a uma mulher visionária que, no começo do século XX,escolheu essas terras patagônicas para concretizar seus sonhos de família e prosperidade.
País: Argentina.
Região: Patagônia
Uvas: Malbec
Envelhecimento: 9 meses em tanques de aço inoxidável. 20% do vinho é conservado em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses.
Teor alcoólico: 14,5%.
Visual: Cor vermelha intensa com matizes roxos.
Aroma: Aromas de frutos vermelhos como framboesa fresca, ameixas e cerejas.
Paladar: Na boca ele é intensamente frutado com toques de violetas e baunilha contribuídos pela passagem pela madeira. Vinho complexo com boa estrutura e taninos macios.
Harmonização: Chorizo na brasa, ravióli ao molho de queijo, mignon e funghi.
Premiações: 91 pontos - Descorchados
91 pontos James Suckling
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