País: Argentina
Região: Patagônia
Uvas: Malbec
Envelhecimento : 30% do vinho passou 3 meses em barricas de carvalho
Teor alcoólico: 13,9%
Visual: Violáceo intenso
Aroma: Apresenta notas expressivas de frutas vermelhas frescas, como cereja e ameixa preta, envolvidas por um delicado toque floral de violetas. O perfil aromático revela elegância e vivacidade, com um fundo sutil que antecipa sua estrutura média e equilíbrio em boca.
Paladar: Em boca,revela taninos suaves e bem integrados, acompanhados por notas sutis de baunilha e um leve toque de madeira que conferem complexidade. É um vinho elegante, equilibrado e harmônico, com final agradável e delicadamente persistente.
Harmonização: Harmoniza com perfeição com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como bife de chorizo ou cordeiro ao forno. Vai muito bem com massas envoltas em molhos de tomate encorpados, lasanhas tradicionais e risotos de cogumelos. Queijos maduros, como parmesão ou grana padano, também realçam sua estrutura e elegância.
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