O nome "Gato Negro" partiu de uma estória a qual menciona uma degustação numa vinícola alemã entre enólogos que decidiam entre 3 barricas, e inesperadamente foram surpreendidos por um "schwartze katze" (gato negro) que saltou em uma delas e então a barrica foi "eleita".Inspirado nesta simpática estória o nome "gato negro" foi adotado pela Viña San Pedro para representar uma linha de vinhos leves, frutados e fáceis de beber.
País: Chile
Região: Valle Central
Uvas: Pinot Noir
Envelhecimento : Não há passagem em madeira.
Teor alcoólico: 13,5%
Visual: Rubi com tons violetas.
Aroma: Frutas vermelhas, como cereja e framboesa.
Paladar: Taninos macios, corpo leve, boa acidez e paladar fresco.
Harmonização: Canapés, pratos à base de aves ou peixes e queijos leves.
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