País: Brasil
Região: Dois Lajeados, Serra Gaúcha
Uvas: Tannat
Teor Alcóolico: 13%
Envelhecimento: Passagem breve por barris de carvalho de segundo uso.
Visual: Vermelho rubi para escuro
Aroma: Aromas de amoras silvestres e frutas escuras em geral, mentolado, terroso, especiarias e couro.
Paladar: Taninos finos, equilibrado, fresco e persistente. Corpo médio e sensação de frescor.
Harmonização: Caças em geral, feijoada, queijos fortes.
Curiosidade: Você sabia que a Pizzato foi pioneira no plantio de Tannat em espaldeira na Serra Gaúcha?
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.