País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Uvas: Merlot
Envelhecimento: Passagens por barris de carvalho francês de média tostagem de primeiro e segundo uso.
Teor alcoólico: 13,5%.
Visual: Vermelho rubi.
Aroma: Aromas de frutas vermelhas, amoras, traços de especiarias doces, couro, tabaco e trufas.
Paladar: Taninos envolventes e textura marcante, sabor frutado marcante.
Harmonização: Aves, carne bovina e suína temperadas, massas e risoto.
Destaque: Melhor vinho brasileiro já degustado – Valor Econômico/Jorge Lucki,
Curiosidade: Exportado para diversos mercados: EUA, Canadá, Noruega, Reino Unido, Alemanha, Polônia.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.