Casa Silva é hoje uma das principais vinícolas do Chile, premiada mundialmente. A linha de vinhos Quinta Generación é considerada especial pois representa a tradição de uma família que há cinco gerações vem desenvolvendo com enorme compromentimento em um trabalho excepcional na produção de grandes vinhos.
Região: Vale Colchagua, Chile.
Uvas: 45% Cabernet Sauvignon, 45% Carmenère, 5% Syrah.
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Teor alcoólico: 14,5%
Visual: Cor vermelho rubi intenso com reflexos violaceos.
Aroma: Notas de frutas negras e vermelhas, em perfeita harmonia com delicados toques de caramelo e especiarias.
Paladar: É suculento e envolvente, grande harmonia com acidez balanceada, refrescante. Taninos suves de fundo de boca, agradável e prolongada persistência final.
Harmonização: Ideal com carnes vermelhas fortes e intensas. Também acompanha bem cordeiro.
Premiações:
93 Pontos Tim Atkin
94 Pontos Descorchados
90 Pontos Robert Parker
MEDALHA DE OURO BRAZIL WINE CHALLENGE 2020
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