Casa Silva é hoje uma das principais vinícolas do Chile, premiada mundialmente. O Chadonnay Angostura é delicioso, com certeza um dos melhores da loja.
Região: Vale Colchagua, Chile.
Uvas: Chadonnay.
Estágio: Parte do vinho (15%) passa 6 meses em carvalho francês.
Teor alcoólico: 14,5%.
Visual: Colaração amarelo com tons dourados claros.
Aroma: Frutas tropicais, como pessego, e especiarias.
Paladar: Seco, cremoso, excelente equilíbrio, com notas de pêssegos Fresco e mel. Final longo.
Harmonização: Ideal para acompanhar peixes como a garoupa, atum, vieiras salmão parmesão, sopa de caranguejo.
Premiações:
90 Pontos Descorchados
91 Pontos Robert Parker
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