País: Argentina
Região: Valle de Uco, Mendoza
Uvas: Pinot Noir
Teor Alcóolico: 13%
Envelhecimento: Não há passagem em carvalho
Visual: Rubi médio, muito violáceo e brilhante
Aroma: Intensidade média, com total foco na fruta vermelha e notas de frutas negras e violeta
Paladar: Corpo médio-leve, taninos leves, acidez fresca. Álcool bem encaixado e fruta viva.
Harmonização: Para bebericar e petiscar, ou ainda acompanhar pratos saborosos à base de aves ou legumes.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.