País: Uruguai
Região: Cerro Chapeu
Uvas: Tannat
Envelhecimento : 18 meses em barris de carvalho francês e americano.
Teor alcoólico: 12,5%
Visual: Vermelho rubi com replexos violáceos.
Aroma: Frutas vermelhas como ameixa, marmelo e especiarias.
Paladar: Complexo, com notas de tabaco e chocolate.
Harmonização: Parrila uruguaia e churrasco.
Premiações: 92 pontos Descorchados
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.