VINHO UNDURRAGA TH CARMENERE 750ML

Código: 011507
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A sigla T.H significa Terroir Hunter (Caçador de Terroir), já dá pra imaginar que as uvas foram plantadas em vinhedos escolhidos " a dedo" . Estes são manejados com o mínimo de intervenção, não são irrigados, têm mais de 50 anos e estão plantados em solo granilitico.Verdadeiros tesouros da viticultura chilena.

País: Chile

Região: Peumo, zona ocidental do Vale de Cachapoal

Uvas:  Carmenere (colheita manual)

Envelhecimento : 12 meses em barricas de carvalho francês.

Teor alcoólico: 14%

Visual: Vermelho púrpura intenso

Aroma: Num primeiro momento notas de especiarias, ervas que dão lugar a uma expressão intensa de frutas vermelhas frescas, como framhoesa e amora. Sente-se também notas de chocolate, carvalho e alcaçuz.

Paladar:  Na boca é elegante, corpo médio, acidez viva, textura aveludada e final persistente.

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, aves de carne escura, massas com molhos escuros e queijos de massa dura

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