País: Chile
Região: Valle Central
Uvas: Carmenere
Envelhecimento: Por 3 mesess o vinho é mantido sobre suas borras finas em contato com carvalho francês. Em seguida, continua em tanques de aço até ser engarrafado.
Teor alcoólico: 13,5%
Visual: Vermelho profundo com toques violetas
Aroma: Nariz muito expressivo com toques de amora, mocha e notas de especiarias
Paladar: Concentrado e com final intenso e sedoso
Harmonização: Carnes vermelhas assadas e queijos curados
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.