País: Chile
Região: Vale de Cachapoal
Envelhecimento: 10 meses em barris de carvalho francês
Uvas: Carmenere
Teor alcoólico: 14%
Visual: Vermelho intenso
Aroma: Elaborado com vinhas velhas, no nariz, é elegante e complexo, com aromas de especiarias, frutos negros e chocolate.
Paladar: Em boca, taninos macios e equilíbrio entre fruta e madeira. Final longo.
Harmonização: Carnes grelhadas e assadas, massas ao molho de carne e comida indiana
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.