País: Brasil
Região: Campanha Gaúcha
Uvas: Cabernet Sauvignon
Envelhecimento: 08 meses em carvalho francês
Teor alcoólico: 12,5%
Visual: Rubi com tons violáceos
Aroma: Notas de cassis, ameixa preta e especiarias.
Paladar: No paladar revela bom volume, com acidez e taninos moderados e longa persistência.
Harmonização: Massas com molhos picantes, queijos maduros e carnes de caça.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.