País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Uvas: Cabernet Sauvignon
Teor Alcóolico: 13,2%
Envelhecimento: 09 meses em barricas de carvalho francês e 6 meses em cave
Visual: Apresenta uma coloração vermelho rubi intenso
Aroma: Aromas delicados e harmônicos, muito intensos, que lembram frutas vermelhas, compotas, especiarias, chocolate e café tostado. Características que mostram uma perfeita maturação em carvalho francês.
Paladar: Vinho muito estruturado, e com ótimo volume de boca. Taninos evoluídos. Possui uma acidez equilibrada e uma elevada persistência gustativa. Os aromas percebidos no olfato podem ser facilmente identificados no retro gosto.
Harmonização: Molhos a base de trufas, queijos maduros e carnes vermelhas exóticas.
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