País: Portugal
Região: Alentejo
Uvas: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet
Teor alcoólico: 13,5%.
Visual: Cor granada intensa
Aroma: Frutas negras (como ameixa e amora em compota), mesclado com notas de chocolate negro, tostas e toques defumados de barricas
Paladar: Na boca apresenta estrutura marcante onde se sobressaem os taninos da castas e da madeira em estágio, de forma harmoniosa e complexa
Harmonização: Ótimo com carnes vermelhas, queijos curados
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.