A Cachaça W! Prime 7 Madeiras é fruto de minucioso trabalho pessoal de se conseguir a melhor blendagem de cachaças envelhecidas em madeiras por diferentes períodos. A paciência e dedicação do empresário produtor resultou neste singular destilado. É um maravilhoso blend de 7 madeiras, sendo 5 madeiras nacionais (amendoim, amburana, bálsamo, castanheira, jequitibá) e mais 2 madeiras importadas (carvalho americano e francês). Com um envelhecimento de 10 anos, este complexo blend proporciona aromas, sabores, coloração e aveludado excepcionais e, extremamente diferenciados, remetendo a "lembrança" de conhaques e puro maltes.
Visual: É límpida e possui coloração ouro brilhante. No copo de vinho apresenta boa oleosidade aparente demonstrada nas densas e persistentes lagrimas formadas na borda do copo.
Aroma: Álcool e demais componentes em bom equilíbrio. Encantadoramente "perfumada", suave e delicada deixando-se fazer notar a presença da madeira amburana.
Paladar: Evolui muito com o decorrer do tempo a medida que repousa no copo. No inicio mostra-se densa, agradavelmente "agressiva", tânica e seca. Com o passar do tempo, aos poucos, os componentes vão se volatizando e deixando revelar a complexidade e riqueza do destilado. Caramelo, baunilha e ervas ficam bem aparentes. Torna-se levemente adocicada e aveludada. A madeira amburana não esconde a sua presença mas de forma bem sutil e agradável. Retrogosto cativante, convida-nos a outro gole. Desce macia e suave fazendo-nos cócegas no espírito.
Por esta ótima complexidade, foram numeradas individualmente e exclusivamente a mão, uma a uma! Sugerimos que toda cachaça W! seja degustada e apreciada em taças "grandes" de vinhos.
PREMIAÇÕES:
2020 - Medalha de Grande Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas - Spirits of Selection
2020 - Medalha de Ouro no Concurso Vinhos e Destilados do Brasil, realizado em Atibaia/SP
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