O Aperol é um aperitivo italiano de cor laranja brilhante, possui um sabor único graças a sua receita secreta a base de infusões com ingredientes especialmente selecionados, incluindo laranjas doces e amargas, além de várias outras ervas aromáticas e raízes. Com graduação alcóolica relativamente baixa, 11% ABV, é a bebida de verão perfeita para preparar drinks refrescantes. Sua principal receita surgiu no verão italiano, misturou-se Aperol com o espumante Prosecco e assim foi criado o famoso Aperol Spritz!
Teor alcoólico: 11%
Receita Aperol Spritz:
- Cubos de gelo
- 150ml de prosecco
- 100ml de aperitivo aperol
- 50ml de água mineral com gás
- 1 rodela de laranja-baía
Em uma taça grande de vinho, coloque primeiro o prosecco. Em seguida, acrescente o aperitivo aperol e depois a água com gás.
Adicione as rodelas de laranja a gosto e misture bem. Acrescente gelo a gosto.
É importante seguir a proporção: Três partes de prosecco, duas partes de aperol e uma parte de água com gás.
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