País: Espanha
Região: Valdepeñas
Uvas: Garnacha, Bobal e Tempranillo
Teor alcoólico: 13%.
Envelhecimento: Fermentação em tanques de inox com controle de temperatura. maceração breve em contato com as peles por 3 horas, seguida de prensagem suave. Contato com as borras por pelo menos 3 meses.
Visual: Rosa Salmão
Aroma: Um delicioso aroma de frutas vermelhas frescas, flores e cítricos
Paladar: Seco, com corpo leve e acidez mediana e tanino bem suave. Sente no retrogosto os aromas primários.
Harmonização: Tábua de frios, sushis e legumes na manteiga
Curiosidade: Mucho Más chega com um conceito inovador. A idéia do produtor é criar vinhos desruptivos e modernos. Sempre blends elaborados para expressar fruta, frescor e versatilidade.
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