Região: Califórnia, EUA.
Uvas: Pinot Noir, Petite Syrah, Syrah, e Zinfandel
Estágio: passagem por tempo não especificado
Teor alcoólico: 13,8%
Visual: Coloração vermelho rubi.
Aroma: Com notas de frutas vermelhas puxando para pretas, como framboesas e ameixas pretas, baunilha, chocolate amargo e mocha
Paladar: Sedoso e encorpado no paladar, com taninos maduros e redondos.
Harmonização: Pato, porco e atum
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.