A imensidade da Patagônia descreve o universo infinito. As antigas colônias mapuches concebiam as estrelas como deidades e a própria cruz del sur como a pegada de uma ema, animal sagrado. As milhares de estrelas que rodeiam essa singular constelação eram observadas como boleadeiras caçando emas, o alimento sagrado dos mapuches. Nosso céu, abençoado pelos povos originários, descreve um universo que só umas poucas pessoas escolhidas poderão conhecer e perceber, nosso Universo Patagônia.
País: Argentina.
Região: Patagônia
Uvas: Malbec
Envelhecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês
Teor alcoólico: 14%.
Visual: Cor vermelha intensa com matizes roxas
Aroma: Aromas de ameixas maduras e violetas
Paladar: Na boca, sabores intensamente frutados com toques de baunilha e caramelo contribuídos pela passagem por barricas. Vinho elegante, de grande estrutura e longo final.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiros, massas com molhos intensos e queijos fortes
Premiações: 93 pontos James Suckling, 90 pontos Robert Parker e 90 pontos Descorchados
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