Na língua mapuche, Malma significa orgulho. A linha Gran Reserva alcança vinhos nos quais o terroir está presente juntamente com a fruta e que, ao mesmo tempo, envelhecem para contribuir com complexidade e longevidade.
País: Argentina.
Região: Patagônia
Uvas: Cabernet Sauvignon
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor alcoólico: 14,2%.
Visual: Possui uma coloração vermelha escura intensa.
Aroma: Aroma intenso e expressivo, com notas de pimentão vermelho, frutas do bosque como amora e cassis, envolvidas por delicados toques de baunilha provenientes do estágio em carvalho. Um perfil aromático complexo, que equilibra frescor vegetal com a doçura sutil de madeira
Paladar: No paladar,revela uma estrutura firme e refinada, com camadas de sabores que vão de geleia de frutas escuras a notas de cogumelo seco e caramelo. Elegante e equilibrado, oferece uma textura envolvente e um final macio e prolongado, refletindo toda a complexidade do seu envelhecimento.
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com massas ao molho vermelho, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro ao forno com ervas, pratos de caça e queijos curados. Sua estrutura e elegância também fazem dele um ótimo parceiro para pratos intensos à base de cogumelos ou polenta com ragu.
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