País: Itália
Região: Puglia
Uvas: 70% Sangiovese e 30% Merlot
Teor Alcóolico: 12%
Envelhecimento: Passagem de 04 a 07 meses em barris de carvalho de primeiro uso.
Visual: Vermelho rubi
Aroma: Aroma intenso e complexo, frutas maduras, chocolate e compotas, com notas picantes de madeira.
Paladar: Muito tânico e bem equilibrado, pronto para beber.
Harmonização: Embutidos, carnes e queijos
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.