País: Itália
Região: Sicília
Uvas: 85% Pinot Grigio, 10% Chardonnay, 5% Grillo
Teor Alcóolico: 12,5%
Envelhecimento: Não passa em barricas de carvalho
Visual: Amarelo palha com reflexos dourados
Aroma: Aromas complexos, frutados e herbais, com claras notas de baunilha e noz-moscada.
Paladar: No paladar, nuances intensas de pêssego, toranja, limão-siciliano, bem como sabores minerais são discerníveis, além de uma distinta mineralidade. Apresenta corpo médio com uma textura redonda e agradável, bom equilíbrio; o final é longo, limpo, picante, porém delicado
Harmonização: Carnes brancas e queijos. Excelente com sopa de peixe e peixe grelhado.
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