VINHO CELLARO DUE LUNE 750ML

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País: Itália.

Região: Sicilia.

Uvas:  Nero d´Avola e Nerello Mascalese

Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho.

Teor alcoólico: 14%.

Visual: Vermelho rubi intenso.

Aroma: De frutas vermelhas (destaque para amora madura), com notas de especiarias (pimenta rosa) e couro.

Paladar:  Encorpado e intenso, estruturado com taninos macios. Final persistente.

Harmonização: Carnes de caça, carnes vermelhas e queijos curados.

Premiações:  

Challenge International du Vin 2016 – medalha de bronze

Mundus Vini 2016 – medalha de prata

International Wine Challenge 2015 – medalha de bronze

Lyon International Wine Competition 2015 – medalha de ouro

Berliner Wein Trophy 2015 – medalha de ouro

AWC 2014 – medalha de ouro

Vinum Gradecense 2014 – medalha de prata

Challenge International du Vin 2014 – medalha de ouro

China Wine and Spirit Awards 2014 – medalha de ouro

Sydney International Wine Competition 2014 – medalha de ouro

Curiosidade: Perto da maturação, as uvas são submetidas a processo de secagem natural, até que seu peso seja reduzido em cerca de 15 a 20%. Após a colheita da Nero D’Avola, passa-se um ciclo lunar até a colheita da Nerello Mascalese — daí o nome Due Lune (“duas luas”, em português)

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