País: Itália
Região: Puglia
Uvas: Primitivo
Teor Alcóolico: 14,5%
Envelhecimento: 12 meses em carvalho francês
Visual: Rubi com reflexos púrpura
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta-preta, cravo-da-Índia, notas defumados, de baunilha e toques de cacau e chocolate.
Paladar: Encorpado, com taninos sedosos e final de boca redondo e elegante. Seu final é marcado por amoras e ameixas maduras e toques de chocolate.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, pratos com cogumelos e queijos amarelos
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.