País: França
Região: Languedoc
Uvas: Grenache Noir, Cinsault e Syrah
Teor Alcóolico: 12,5%
Envelhecimento: Não há passagem em carvalho
Visual: Cor rosada leve e brilhante
Aroma: Frutas frescas como groselha e framboesa e morango
Paladar: Na boca é muito equilibrado, com boa acidez e cheio de vida
Harmonização: Saladas, carnes brancas grelhadas e peixes
Curiosidade: O nome Ceressou é em homenagem ao extinto vulcão homônimo, localizado próximo à aldeia de Fontès, em Languedoc, na França.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.