País: Itália.
Região: Sicilia.
Uvas: Nero d´Avola e Nerello Mascalese
Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho.
Teor alcoólico: 13,5%.
Visual: Vermelho rubi intenso.
Aroma: De frutas vermelhas, com notas balsâmicas e de especiarias.
Paladar: Encorpado com boa acidez, taninos bem estruturados e final prolongado.
Harmonização: Carnes de caça e queijos curados.
Premiações: Mundus Vini 2016 – medalha de ouro
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.