Casa Silva é hoje uma das principais vinícolas do Chile, premiada mundialmente. O Cabernet Reserva é um dos mais vendidos da linha.
Região: Vale Colchagua, Chile.
Uvas: Cabernet Sauvignon.
Estágio: 55% em barrica de carvalho francês durante 8 meses, 45% em tanques de aço inoxidável.
Teor alcoólico: 14,5%
Visual: Cor vermelho rubi intenso.
Aroma: Notas de frutas negras como cereja, levemente picante.
Paladar: Redondo e poderoso na boca, de taninos firmes. Final longo e elegante.
Harmonização: Ideal com carnes vermelhas. Também acompanha bem cordeiro e queijos maduros.
Premiações:
90 Pontos Descorchados
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O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.
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