O vinho Assobio Tinto tem origem nas encostas íngremes na Quinta dos Murças, que resulta em um vinho com características únicas, produzido em uma vinícola com processos manuais e com fermentação em temperaturas controladas.
Região: Douro, Portugal.
Uvas: Viosinho, Verdelho, Rabigato, Gouveio e Códega do Larinho
Estágio: Em cubas de aço inox
Teor alcoólico: 12,5%
Visual: Amarela citrina.
Aroma: Aroma intenso e fresco dominado pelos frutos cítricos e frutas tropicais.
Paladar: Na boca sobressai a sua acidez que, em conjunto com o seu volume e textura, lhe conferem um final longo e refrescante.
Harmonização: Peixe, saladas, mariscos.
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