País: Alemanha
Região: Pfalz
Uvas: Gewürztraminer
Estágio: 4 meses em tanques de aço inoxidável.
Teor alcoólico: 9,1%
Visual: Cor amarela dourada intensa
Aroma: Possui um aroma muito expressivo e elegante de frutas tropicais maduras, como lichia, manga e maracujá. Notas florais intensas de rosas e flores de laranjeira. Toques sutis de especiarias exóticas, como gengibre e pimenta branca
Paladar: Em boca destacam-se sabores exuberantes de frutas tropicais, como lichia, manga e abacaxi. Uma doçura presente, mas equilibrada, que não domina os outros sabores, mas sim complementa a riqueza frutada. Acidez vibrante oferece frescor e equilíbrio ao vinho. Corpo médio a encorpado, com uma sensação suave e aveludada na boca. Uma finalização longa e aromática, com os sabores frutados e florais persistindo delicadamente. O vinho revela camadas de sabores e aromas à medida que é apreciado, oferecendo uma experiência sensorial rica e complexa.
Harmonização: Culinária Asiática, queijos cremosos, como o brie. Escolha perfeita também como vinho de aperitivo e sobremesa.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.