País: EUA
Região: Califpornia, Lodi
Uvas: Zinfandel
Envelhecimento : 08 meses em barricas
Teor alcoólico: 13%
Visual: Rubi intenso
Aroma: Frutas vermelhas e especiarias
Paladar: Geleia de framboesa, alcaçuz e um final com um leve toque de pimenta preta
Harmonização: Ideal com pizzas, efirras, queijos semi duros e lasanha
Curiosidade: Você sabia que a uva Zinfandel, icone da viticultura nos Estados Unidosé uma variação da italiana Primitivo de Puglia? Fruta madura, intensidade e sedosidade são características procuradas pelos fãs desta cepa.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.