País: Chile
Região: Vale do Maipo
Uvas: Cabernet Sauvignon
Envelhecimento : 08 meses em barricas
Teor alcoólico: 13,7%
Visual: Rubi escuro
Aroma: Este tinto tem notas expressivas e intensas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, e de frutas pretas maduras, como ameixa, amora e cassis. .
Paladar: O envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano confere ao vinho mais camadas: de caramelo e baunilha. É um vinho com corpo médio, taninos maduros e final persistente.
Harmonização: Queijos maduros, carnes vermelhas, pratos apimentados.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.