Região: Valle del Maipo, Chile.
Uvas: 47% Syrah, 30 %Cabernet Sauvignon e o restante Carmenere
Estágio: 16 meses em barricas de carvalho francês (50% de primeiro uso e 50% novos)
Teor alcoólico: 14,3%.
Visual: Colaração rubi intensa
Aroma:Frutas pretas e especiarias doces
Paladar: Textura firme,cheio de taninos suculentos e picantes.
Harmonização: Acompanha muito bem carnes de cordeiro
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.