País: Portugal
Região: Lisboa
Uvas: Syrah, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Envelhecimento: 20% do vinho passou 6 meses estagiando em carvalho francês
Teor alcoólico: 14%.
Visual: Violeta intenso
Aroma: Fresco e bem concentrado, com predominância de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa
Paladar: Excelente equilíbrio, com boa estrutura, frutos bem maduros, taninos suaves e um final de prova longo e persistente
Harmonização: Ótimo na companhia de queijos maduros, carnes, pato e risotos
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.