País: Brasil
Região: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, RS
Uvas: Pinot Noir (80%), Merlot (15%), Touriga Nacional (5%)
Teor Alcóolico: 12%
Envelhecimento: Não há envelhecimento em barris de carvalho
Visual: Rosa-salmão brilhante e envolvente
Aroma: Notas florais de rosas e frutas como pêssego, framboesa e cereja, com um leve toque de especiarias
Paladar: Ótimo volume e acidez, completamente integradas, que conferem frescor e profundidade ao vinho. Retrogosto agradável e frutado.
Harmonização: Carnes brancas, frutos do mar, sushis
Curiosidades: Os vinhos Lidio Carraro são elaborados seguindo a filosofia Purista.
Este rótulo foi o Vinho Oficial da Copa do Mundo FIFA 2014 e Jogos Olímpicos Rio 2016, além do Rock in Rio 2017
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.