País: França
Uvas: Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14,5%
Visual: Vermelho rubi profundo
Aroma: Seu bouquet é fascinante, com aromas iniciais carnudos, de fumaça e churrasco, de carnes defumados, que aos poucos evoluem para um uma fruta preta, uma ameixa suculenta, uma framboesa no ponto de colher.
Paladar: Em boca, oferece frescor e um lindo corpo médio, com bastante presença de amoras e de ameixas secas, com taninos presentes e um toque de salinidade, também nuances minerais, de grafite e ferro. A acidez oferece uma plena harmonia com os taninos e a fruta, o vinho é bastante equilibrado e com excelente persistência. Muito bem feito mesmo.
Harmonização: Elegante, harmoniza perfeitamente bem com cordeiro na brasa ou uma lasanha de cogumelos e queijo parmesão.
Curiosidade : 91 Pontos + Best Buy (Melhor Compra) - Wine Enthusiast - “Perto das vinhas de Saint-Émilion, e na mesma família desde o século XVII, este Château produziu um vinho firme e denso, com alguns taninos poderosos e opulentos frutos pretos. É cheio ao mesmo tempo que mantém o frescor e um grande potencial frutado”.
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