País: Brasil
Região: Espírito Santo do Pinhal - SP
Uvas: Syrah
Teor Alcóolico: 14,6%
Envelhecimento: 17 meses em barricas de carvalho francês.
Visual: Rubi profunda
Aroma: Aroma intensos de especiarias, frutas vermelhas e um leve tostado.
Paladar: Em boca é encorpado e com textura aveludada, muito equilibrado, com taninos redondos, boa acidez e final longo e agradável.
Harmonização: Carnes assadas, massas com molhos encorpados e carnes de caça
Sugestão: Decantar por 20 minutos
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.