País: Brasil
Região: Espírito Santo do Pinhal - SP
Uvas: Syrah
Teor Alcóolico: 14%
Envelhecimento: 04 meses em barricas de carvalho francês.
Visual: Rubi profundo
Aroma: Frutas vermelhas maduras, ameixa, chocolate, cravo e um toque de cogumelo.
Paladar: Boa complexidade e concentração, taninos presentes e redondos. Tem boa acidez e um final longo e marcante.
Harmonização: Massas com molho vermelho, carne de porco e cogumelos.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.