País: Chile
Região: Vale de Rapel
Uvas: 80% Malbec e 20% Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13,5%
Visual: Púrpura com reflexos rubi
Aroma: Frutas vermelhas frescas, baunilha, tabaco e toques de especiarias
Paladar: Um vinho equilibrado, elegante, com taninos macios, toques de chocolate e boa persistência
Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molhos intensos e queijos curados
Premiações:
Safra 2012 Medalha de Ouro Concurso Mundial de Bruxelas;
Safra 2012 91 pontos James Suckling;
Safra 2012 Best Buy Wine & Spirits;
Safra 2011 Medalha de Ouro Mundus Vini;
Safra 2009 91 pontos Cata d´or;
Safra 2008 89 pontos Ana Maria Barahona;
Safra 2006 Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2008 UK.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.