País: Chile
Região: Vale del Maule
Uvas: 85% Carmenere e 15% Cabernet Sauvignon
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor alcoólico: 14%
Visual: Rubi profundo com reflexos azulados.
Aroma: Notas intensas de especiarias, ameixa, cassis e café torrado.
Paladar: Encorpado, saboroso, finalizado em taninos sedosos.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.