País: Portugal
Região: Alentejo
Uvas: Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonês, Castelão, Moreto, Cabernet Sauvignon e Tinta Caiada
Teor alcoólico: 13%
Visual: Rubi, de boa intensidade
Aroma: Frutas vermelhas maduras, leve toque floral.
Paladar: Seco, corpo médio, boa acidez, taninos finos e final longo.
Harmonização: Carne vermelha, embutido, queijos azuis, queijos curados e moles
Premiações: Safra 2010 88 pontos Robert Parker; Safra 2007 85 pontos Wine Spectator; Safra 2007 85 pontos Robert Parker.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.