País: Portugal
Região: Douro
Uvas: Tinta Francesa, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Envelhecimento : As uvas deste tinto, considerado o best seller da Wine & Soul, são provenientes de vinhedos com mais de 40 anos de idade. Seu estágio é feito por 16 meses em barricas de carvalho francês, antes de ser engarrafado.
Teor alcoólico: 13,5%
Visual: Este vinho de cor vermelha muito viva
Aroma: . Apresenta notas de frutos vermelhos, como ginja e morangos, muito bem combinados com notas florais.
Paladar: Na boca, é um vinho sedoso, com frescor, fruta expressiva e taninos muito discretos. É, sem dúvidas, um tinto delicado, onde as notas das barricas são quase imperceptíveis. Seu final de prova é saboroso e oferece muito frescor.
Harmonização: Ideal com carnes vermelhas e queijos
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.