País: Argentina
Região: Mendoza
Uvas: 98% Malbec e 2% Cabernet Franc
Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês.
Teor alcoólico: 14%
Visual: Rubi com reflexos violeta.
Aroma: Aromas de frutas vermelhas e pretas, como framboesa, amora e mirtilos. Notas florais também se destacam, como lavanda e violeta.
Paladar: Na boca é "doce", taninos suaves e final fresco.
Harmonização: Carnes magras assadas e grelhadas e massas ao molho bolonhesa.
Premiações: 91 pontos Decanter,
91 pontos Wine & Enthusiast,
90 pontos Robert Parker,
90 pontos James Suckling.
O amor pela gastronomia e o prazer em degustar os mais primorosos vinhos alimentaram a constante evolução de um dos locais mais charmosos de Piracicaba. Seja bem-vindo à Casa Pavanelli.