Região: França, Languedoc-Roussillon
Teor Alcoólico: 13%
Uvas: Cabernet Sauvignon e Syrah
Estágio: Sem passagem por carvalho
Visual: Rubi intenso com reflexos púrpura
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e amoras, notas florais, como violetas, além de toques tostados e de especiarias
Paladar: Encorpado, com taninos maduros e final de boca persistente, destacando-se por frutas maduras e notas defumadas
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos intensos, preparações a base de carnes de caça, carnes suínas, além de preparações do mediterrâneo, pratos à base de cogumelos, embutidos e queijos maduros
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